Vallisto Extremo Tannat (Salta)

Pancho Lavaque sigue afinando la puntería en busca de su propio estilo de vinos de altura salteños. Acá sorprende con este Tannat de trago jugoso y con cierta tensión, hay fruta con dejos herbales y rastros de una breve crianza. Llena la boca con cierta elegancia joven, y taninos muy delicados. Voluptuoso y refrescante a pesar de sus 14,2%. Beber entre 2021 y 2023. producción 5000 botellas.